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작성자 추인란 Email   조회:1554
제목 식이요법과 관련한 질문입니다. 작성일 2003-07-21 11:39


안녕하세요. 노인건강센터의 영양사 입니다.

아래에 당뇨병에 대해 일반적인 사항을 적어놓았습니다.

참고로 하시고 혹시 더 필요하시면 전화주세요...









※당뇨병

·당뇨병이란 혈액속에 당의 농도가 지나치게 높아져 소변에 당이 나오는 증상으로 몸안의 당분 처리에 필요한 인슐린이 부족하여 발생되는 만성대사 질환입니다.

·당뇨병의 증상으로는 소변이 많아지고 물을 많이 마시게 되며 배고픔이 심하여 많이 먹게 되고 체중감소가 오고 피로를 쉽게 느끼는 전신피로가 오며 의욕상실이 옵니다.

·기간의 차이는 있지만 반드시 합병증이 오므로 식이요법과 운동요법과 치료요법의 세가지를 병행해서 올바른 치료를 계속하면 건강인고 다름없는 생활을 할 수 있습니다.

·식이요법의 음식으로는 하루섭취하는 총열량을 조절해서 표준 체중을 유지하고 혈당치는 가능한한 정상범위로 유지(80~100)하며 당뇨병성 합병증을 예방 또는 지연시켜야 합니다.



·식사요법시 주의점

1. 정상체중 유지(표준체중Kg=(신장-100)×0.9)

2. 식사와 간식을 규칙적으로 정한 시간에 한다.

3. 탄수화물을 주로 곡류에서 섭취하고 설탕, 꿀등의 단순당질을 피한다.

4. 콜레스테롤이 많은 음식, 지방이 많은 음식 : 1주일에 2~3회로 제한섭취

5. 식물성 기름 사용

6. 음식의 간은 싱겁게 조리

7. 공복감을 덜기 위해 같은 영양가의 식품이면 부피가 큰 것을 선택

8. 되도록 섬유질이 많은 식품 섭취

9. 알콜 음료는 영양소가 없고 열량만 내게 하므로 제한

10. 식품교환표를 사용하도록 하고 1일 섭취량에 익숙하도록 습관 들인다(저울, 계량스푼 사용)

11. 도정이 덜된 곡류와 정제가 덜된 식품을 사용한다.

12. 6가지 식품군을 골고루 섭취한다.



·비교적 제한 없이 먹을 수 있는 식품

: 김, 다시마, 미역, 톳, 청각등의 해조류, 버섯류, 채소류, 곤약, 맑은 육즙



·되도록 피해야 할 식품

: 설탕, 꿀, 청량음료, 튀긴음식, 과일통조림, 말린과일(건포도, 곶감, 대추), 포도주, 가당된 껌, 알콜류 등



·당뇨병은 만성 성인병이므로 무엇보다도 꾸준한 본인의 관리가 필요합니다.

혈당체크를 주기적으로 하시면서, 합병증을 예방하여 건강한 생활을 영위하시기 바랍니다.

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